Moulin à café BARATZA Sette 270

Garantie 2 ans

Semi-pro

Tout est agréable sur ce moulin Sette 270, que ce soit la vitesse de broyage, le peu de bruit, l'homogénéité et la simplicité pour régler ses doses comme pour retenir le réglage. Je l'ai essayé en méthodes douces et en expresso, et ça a toujours été un jeu d'enfant de trouver le bon réglage, de le maintenir et de distribuer la dose juste grâce à la programmation des doses sur timer. J'ai apprécié l'ensemble du moulin, que ce soit en mode manuel ou en doses enregistrées, l'homogénéité a toujours été au rendez-vous.

Un broyeur à café Baratza performant

Baratza a développé le moulin Sette 270 en partenariat avec Etzinger, une marque reconnue dans le monde entier pour la qualité et la durée de vie de leurs meules.

Le Sette 270 est équipé de meules coniques M3 en acier inoxydable de 40 mm, avec un design innovant.

Le mécanisme fait tourner la meule externe, tandis que la meule interne reste fixe. La conception de ce mécanisme double l'efficacité de ce moulin par rapport à d'autres produits similaires.

Le café en grain est moulu et directement distribué dans le bac à café moulu ou dans votre porte-filtre.

Le moulin Baratza Sette 270 broie de 3,5 à 5,5 grammes par seconde, selon la torréfaction du café et le réglage de mouture. Les meules sont durables et resteront tranchantes pendant de nombreuses années.

Réglages de doses et support convertible

Le moulin à café Sette 270 dispose d'un simple panneau de commande avec un affichage LED rétroéclairé, simple à lire.

Trois boutons programmables permettent de régler la durée de broyage au centième de seconde.

Chaque bouton est réglé pour les durées suivantes : Durée : 1 = 10s, 2 = 20s, 3 = 30s

Vous pouvez facilement changer et sauvegarder vos propres doses en suivant les instructions fournies dans la notice.

Le Sette 270 propose 31 macro réglages. Il vous permet aussi d’ajuster le réglage en continu (micro), idéal pour une mouture expresso qui demande plus de précision.

Le mécanisme macro/micro est directement relié à la meule conique qui se règle immédiatement et précisément selon vos réglages.

Le support convertible intégré vous permet de broyer le café directement dans un porte-filtre, ou dans le récipient fourni (pour 160 g).

Le récipient pour café moulu est en ABS antistatique. Il dispose d’un bec verseur pour faciliter le transfert dans votre filtre.

Les fourches du porte-filtre sont réglables pour s’adapter aux dimensions de la plupart des porte-filtres et disposent d’un crochet intégré pour davantage de stabilité.

La trémie peut contenir entre 300 à 400 g de café en grain.