Moulin à café COMANDANTE C40 MK4 Nitro Blade Sunset

Garantie 10 ans et plus

Il est bien rare d'utiliser un moulin à café manuel si performant. J'ai vraiment été surprise par la qualité de la mouture expresso, d'une homogénéité aussi bonne que la plupart des moulins électriques spécialisés. La qualité des matériaux n'est pas à démontrer, le moulin est lourd (mais pas trop), les parties en acier sont fabriquées dans un matériau résistant, avec de nouveaux récipients en polymère, encore plus robustes que le verre. J'ai également apprécié un détail bien pensé, celui de pouvoir mettre les récipients directement sur un porte-filtre de 58 mm de diamètre pour transvaser la mouture, afin de ne pas perdre un gramme. On pèse au préalable, on moud, on transvase dans le filtre, et c'est parti. Mon coup de cœur :) 

C40 MK4 : la nouvelle génération de moulins manuels Comandante

Le moulin emblématique Comandante C40 Nitro Blade est de retour en version améliorée MK4. 

Les améliorations pour le modèle C40 MK4 : 

- Nouveau design du support du cylindre pour éviter que des grains restent coincés.
- Un récipient pour la mouture en polymère haut de gamme, une matière quasi indestructible et légère.
2 récipients sont fournis avec ce moulin (un transparent en polymère, un en verre teinté). Ces récipients peuvent aussi servir de tasse, car ils résistent à la chaleur.
- Nouvelles instructions dans un manuel détaillé avec photos, réglage de mouture avec ou sans Red Clix.

Des meules de qualité pour une mouture précise et homogène

Les meules en acier traité du Comandante C40 MK4 Nitro Blade ont une géométrie et une structure très réfléchies. Elles sont d'une efficacité redoutable et son mécanisme produit une homogénéité surprenante de la mouture.

L'acier trempé est spécial, avec une haute tenue en azote (breveté par Comandante), d'où le nom Nitro Blade !  C'est un acier difficile à travailler, mais qui garantit des meules très résistantes à l'usure.  

Le moulin à café manuel Comandante C40 MK4 Nitro Blade est extrêmement polyvalent et permet de moudre le café très fin (pour café turc) jusqu'à une mouture plus grossière (cafetière à piston).

Réglages et autres caractéristiques

Le système de réglage de la mouture se trouve sous le moulin. Il suffit juste de tourner l'étoile à 3 branches dans le sens des aiguilles d'une montre pour affiner la mouture, dans le sens inverse pour une mouture plus grosse. Une action de clic verrouille votre réglage préféré. 

Ses deux récipients vous permettent de transvaser du moulin au porte-filtre, ou de conserver votre mouture. Un couvercle est fourni à cet effet.

Un récipient peut accueillir jusqu'à 40 g de café moulu (environ 4-5 tasses de café). 

Le bois utilisé pour l'embout de la manivelle est du chêne qui provient de la Forêt-Noire.

Le corps du moulin Comandante C40 Nitro Blade, modèle Sunset, est en inox avec un revêtement spécial en poudre de couleur, robuste et élégant, cuit à haute température. 

Le Comandante C40 MK4 Nitro Blade est un beau mélange de technologie et d'artisanat. 

De plus, la marque garantit ses moulins manuels à vie (sauf si un problème est lié à un mauvais usage ou une erreur de son utilisateur). 

Garanti sans BPA ou autres bisphénols.